おはようございますー
ちょっと、スマホの通信制限がかかっていたので、投稿が遅れました💦
昨日、ちょい足しレシピで普段のインスタントラーメンが劇的に変わる、悪魔のラーメンを紹介しますーψ(⃔ ॑꒳ ॑*)⃕ψ↝
今回は2種類のインスタントラーメンを用意しましたよー
まずはこれ！
サッポロ一番味噌ラーメン！
サンヨー食品が作っています(^^)
あまり、知られていないのかも知れませんが💦
結構一般的にどこにでも売ってあるラーメンですね(^^)
5袋パックで約390円くらいだったかな？
早速調理していきます(^^)
僕の場合はいつも追加の具材を用意します。
豚肉(こま切れ肉か豚バラ肉)、今回は両方あったので一緒に使いましたー
(奥さんに、豚バラ肉高いの！と言われたのはここだけの話（笑）)
キャベツ、シャキッとコーン(はごろもフーズ)を用意します！
先に、豚肉を炒めてしまってから、キャベツはちぎった状態にした上で炒めていきます。
強火でガンガン炒めていきましょう。
そのあと、さらっとシャキッとコーンを入れて
味の素、塩コショウを少々いれて炒め終わります。
あとは、普通に味噌ラーメンを作りますー
できたら、器に移して、その上に炒めた具材を乗っけるのですが！
ここでちょい足しレシピ！
最後に切れてるバターを載っけてあげるとスープが劇的にコクが出ます！
完成系はこんな感じ。
奥さんが、スープなんて全く飲まないのに全部飲んでしまった(・ω<) ﾃﾍﾍﾟﾛ
みたいな感じになったそうです（笑）
高級感が増しますねー味噌バターはこんなにコクが出てくるのかと感心しました(*^^*)
雪印の切れてるバタ(10ｇ×10個)を使うと便利ですよー
(ちなみに、前回のフレンチトーストにも使用しました（笑）)
さあ、2食目作ります（笑）
次に使うインスタントラーメンはこちら！
うまかっちゃんですねーこちらは、ハウス食品で作っていますー九州だと有名ですよねー
個人的には何か物足りないんだけどなー
でも、これもちょい足しレシピで劇的に変わりますよー
これも味噌ラーメンで使用した具材を上に乗っけていくんですが！
写真の右側にある、辛そうで辛くない少し辛いラー油(桃屋製)を用意しましょう。
正直、これだけでもう美味そう（笑）
これを上に乗っけていくよ。
あ、これは勝利確定ですわー
うん、スパイス感が増しますし、ラー油の中のガーリックがいい感じにコクを増してくれますねー
そして、意外と辛くないという感じです。
豚骨ラーメンを相性がいいのかもしれませんね。
今回は完全に自分のオリジナルです（笑）
意外と作れるんだなーとびっくりしていたところでした（笑）
みなさんも是非試してみてください！
それではー
