はい、今日も悪魔シリーズです（笑）
勝手に悪魔化している今日この頃ですなψ(⃔ ॑꒳ ॑*)⃕ψ↝
今日はこれ！悪魔の肉もちチーズψ(⃔ ॑꒳ ॑*)⃕ψ↝
いやー、これはヤバいですよー
見た感じだけでうまそうなのは伝わってきますー(*^^*)
正月に使うけどよく余る餅を使用して今回は作っていきますよー
作り方はとっても簡単！
豚バラ肉を用意しましょう！巻き物をするんだったら豚バラ肉が一番巻きやすいです。
切り餅を半分に切ったら、直接豚バラ肉を巻いていきます。
巻ききったあとの端側を下側に向けて、焼いていきます。
フライパンにごま油をしいて、中火でゆっくり焼いていきます(^^)
上にかけるタレは、焼肉のタレを使用。そこに、味噌小さじ3分の2と砂糖を少々を入れて混ぜこみます。味噌をいれるとまろやかになります。
豚バラ肉を巻いた餅にタレをかけて、弱火にして蒸し焼きにしていきますよー
ある程度、火が通ったら周りに溶けるチーズをかけていきます(^^)
箸でつついて、柔らかくなったら食べ頃です！
見た目はこんな感じ。
ご飯が非常に進む味。ただ、ご飯と餅なのでものすごくお腹に溜まっていきますので気をつけて（笑）
チーズと餅が相性よく、お酒も進みますよー
https://www.youtube.com/watch?v=inkhop8IblQ
引用はまたリュウジのバズレシピより（笑）
是非やってみてくださいー
それではー
