皆さん、焼肉好きですよね?
がっつり肉食べたい時ってありますよね?
ただ、最近は肉の脂が結構胃にもたれるって方も多くいるかと思います。
そりゃ、ロースやカルビ、豚バラなど美味しいのは間違いないんですが💦
量を食べこなすことができない💦
でも、肉をいっぱい食べたい!!
そんな時に、オススメなのがジンギスカンです!
ジンギスカンは、マトンやラム(羊)の肉と野菜を焼いて食べる1品。
結婚、マトンやラム自体の臭みを気にする人も多いとよく聞きます。
ただ、今回紹介するところは、全く肉の臭みがなく、するすると食べることが出来る逸品です(^^)
今回、紹介するところはこちら!
霧の海食堂 きっ川になります(^^)
昼は12:00~15:00のみの営業。
しかも、ジンギスカンとご飯だけという攻めの戦略ですが、めちゃくちゃ人入っていました💦
(予約してませんでしたが、外なら空いてますがよろしいですか?と言われ席につきます。)
でも、外で食べる開放感!これ、たまらんですよー
目の前には三瓶山の大自然が広がっています(^^)
このプレートを使って焼いていきます(^^)中心に肉を、外側に野菜を敷いて焼いていくイメージです(^^)
これが、実際のジンギスカンと野菜です(^^)量は2人前になります。1人前が1550円になってます。昔は、1100円台の時代もあったみたいですが、原材料費高の影響ですかね…
そりゃ、ご飯も頼みますよっと。僕はご飯(大)、嫁さんはご飯(小)で注文。
いい感じで焼けてきますね(^^)ほんとに、脂身がないので、じっくり焼いて行く形になります。
焼き加減はこんな感じ。もううまそう(笑)
タレも美味しかった(,,•﹏•,,)
このジンギスカン、タレをつけなくても、しっかりとした肉質があって美味しかったです。
臭みがなく、脂身もないのでもたれることなく幾らでも食べ進めることができました(^^)
この店で2時間近く、嫁と2人でジンギスカン焼いていました(笑)
あと、1人前分お代わり頼みました(笑)
そのくらい、するするっと入って、むしろご飯でおなかいっぱいになるような感じでした。
ここのジンギスカンの良い点を3つ上げます。
- 脂身少ない
- 臭みがない
- もたれることがない
当たり前のこと書いてますね(笑)
それくらい、衝撃を受けたってことです。
三瓶山のだいぶ山の中にあるので、気軽に行けるわけではないですが、是非興味のある方は訪れてみてください(^^)