唐揚げってやろうと思えばできるんだね！
Instagramの投稿にあったレシピを今回は参照しています(^^)
必要な材料はこちら！
・鶏もも肉 400ｇ
・片栗粉:薄力粉=4:1の割合で(少し余るくらいの気持ちでやった方がよい)
・しょうがチューブ
・ニンニクチューブ
・醤油 大さじ1と半
・砂糖 小さじ2
・卵 1個 (衣と肉の繋ぎとして なくてもOK)
もう、準備は万端！（笑）
調味料を全て計量カップの中で混ぜてしまって、ポリ袋の中に鶏もも肉と調味料をいれて30分間寝かせます。
(味が染みてくるのを待つ。)
そのあと、卵をいれてポリ袋の中で混ぜ込んだあとは……！
こうやって、粉をまぶしていきます。片栗粉と薄力粉に少し水を加えるとザクザクとした衣に仕上がりますよ(^^)
そして、例のフライヤーにぶち込んでいきます（笑）(約160℃くらいで5分間)
フライヤーのブログのリンクを埋め込んでおきます。
https://kuroe5050.com/フライヤーを買ってみました/
それで、どんどん揚げて行きますが！
一旦揚げ終わったあとに、もう一度揚げます。要するに2度揚げします。
フライヤーの温度は180℃へ！
そして、揚げ終わった唐揚げがこちら！
結構、美味そう！
結果、13個も揚げていました（笑）
実際、ちょっと漬け込む時間が短かったのか(実際15分くらいでした)、味は薄かったけど、ザクザクの食感がたまらなかったです！
揚げたてはやっぱり美味しいですね！
衣がいい感じにまとわって非常に美味しいできとなりました！
あげてる動画撮っておけばよかったな💦
また、やりたいです(^^)
今日はここまで！
それではー
