みなさん、突然なんですがフリーズドライって知ってますか？
なんか、寒そうな響きだなーとか、乾燥してんの？とかはある意味間違っていません（笑）
日本語に訳しますと、真空凍結乾燥技術となり、よく凍結乾燥や冷凍乾燥とも言ったりします。
技術的な説明をしますと、水の相図とかがでできて、三重点や超臨界乾燥とか非常に小難しい話になりますのでここでは触れないでおきます（笑）
どうしても、興味ある人はWikipedia貼っとくんでよかったら見てください（笑）
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/フリーズドライ
宇宙食とかにも用いられたりするようです。
1番身近にあるものとしては、味噌汁のフリーズドライが有名では無いでしょうか？
ということで本題に入ります（笑）
買ってみました！アマノフーズのフリーズドライ豚汁！
今回は、贅沢に豚汁にしてみました(^^)
いつもなら、なすのお味噌汁とかを飲んでいてこれも美味しいんですが、豚汁はさすがに厳しいだろ？ということで！
中を開封して、お椀に入れた状態がこちらになります。
いや、どこに豚が入っているのだろう？という気持ちになります。
濃縮されすぎて、最早具が何入っているのかも分からない状態となっています。
じゃあ、この上にお湯かけてみましょう！
約30秒で元に戻ると書いてありますが、感覚的には10秒程度で戻ります。
それがこちら！
いや、よくこんなに色々具が出てきたなーと。
ここからは見えませんが、ちゃんと豚も入ってますよ！(気持ち少なめだけど)
人参・ごぼう・ネギ・油揚げとここから見るだけでも具だくさんになっているのが分かります。
そして、ちゃんと豚汁しているんです（笑）
これが100円ちょっとで買えるならいいっすよねー
豚が入ってる写真撮っておけばよかったなーと少し後悔しています💦
こういうことって、よくありますよね💦
豚汁って、1から作るのはほんとに手間ですが、こうやってフリーズドライなので保存が効いて、自分が食べたい時に食べられる商品というのは便利なものです(^^)
他にも、色んなフリーズドライ商品があります。
また、機会があれば紹介します！
みなさんも、時短になりますので、あと1品欲しいなーと思う時は是非活用されて見てください(*^^*)
 | アマノフーズ フリーズドライ いつものおみそ汁 贅沢 豚汁 10食 詰め合わせ 即席みそ汁 とん汁 味噌汁 仕送り 備蓄 非常食 母の日 2022 新生活 ギフト 価格:1,404円 |
それではまたー👋
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