久々に、グルメ投稿でもしてみますかー
ここ、1～2週間に1回、土日は嫁と息子の顔を見に嫁の実家に車でちょくちょく福岡に帰っています(^^)
最近の息子(^^)
母ちゃんを寝かせてあげてくれ〜💦
これはこれで、また息子特集でもしてみますか笑
これは、完全に親バカですな笑
これはこれでまた投稿するとして（笑）
今回は、福岡に帰る道中で時間がある時はグルメなお店を開拓しようというサブテーマがある訳ですよ！
それが、山口県萩市にあります、
はた満さんになります。
山口県萩市大字土原522-1
https://s.tabelog.com/yamaguchi/A3503/A350301/35006446/dtlmap/
萩の中心街にあって、商店街の一角に並んでお店をやってらっしゃいます(^^)
ちょっと駐車場が分かりにくいところにあるんですが、商店街の共通駐車場がありますのでそこに停めてもらえば無料でいけます。
店の裏側が駐車場になります。
はた満さんは、ラーメンも美味しいんですが、ちゃんぽんもメインでやっているようです。
今度、食べに行きてえなあ(ง •̀_•́)ง
北九州の戸畑ちゃんぽんがベースとなっています。戸畑かー、車で通過するばっかりやな💦
戸畑ちゃんぽんの麺は細麺ですねーラーメンも同じで、九州のラーメンは大体細麺ですが、
ちゃんぽんは太麺が多いのでここも1つの特徴となっています。
なおさら、ちゃんぽん食べてみたくなってきた（笑）
僕が頼んだのは、デラックスらぁめんにしました(^^)1050円！
他の人のInstagramの観ていて、美味そうだったのが決め手です（笑）
これが、デラックスらぁめんですよ！
実は、僕はゆで卵苦手なのですが、味付け煮卵になっているので普通に美味しいです(^^)
色合い的には、こってりとした豚骨ラーメンにみえますが、あっさりとしています。
少し、本番の博多ラーメンとは違うようです。
これだけ、チャーシューが入っているのも個人的には嬉しい！
ラーメンのチャーシューってなんでこんなにも美味いのでしょうか？しかも、店によって味が全然違うのもいいですよね(^^)
5枚も入っていて、しっかりとした味付け！
最高ですね！
麺は細麺です。細麺文化でもともと生きていた人としては、これだ！となります(^^)
スープが、どちらかというとちゃんぽんベースで合わせてあるんですね。
ちゃんぽんは、スープが濃かったらちょっとしんどいですからね💦
美味かったので、当たり前のように替え玉も頼みました(^^)
150円となっています。
U字工事も来ているんすね、ごめんねごめんね〜
いやー、美味しかったです！
この店はもっと知られるべき！
ラーメンには無駄にうるさくて、不味いものには不味い！とはっきり言ってしまう僕ですが（笑）
これは、リピートします！
そして、ちゃんぽんを食べてみたい(3回目)
萩観光の際には、是非来てみてくださいー
観光地の松蔭神社や、萩明倫館も近いのでご飯がてら寄ってみて下さいー
それではまたー😀
戸畑ちゃんぽん はた満
山口県萩市大字土原522-1
(東萩駅から約1kmですね、歩いても十分行ける距離です。)
