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今年の8月26、27日に山口県長門市で開催されました
やきとりJAPANフェスティバルでの体験報告しようと思います(^^)
毎年、長門市で開催されているようです。
ここ最近はコロナ禍ということもあり、規模小さめでやっていましたが、今年は大規模開催となりました(^^)
各店舗での行列の様子。ここまで、並ぶとはね……
これは、福岡県久留米市から出店しています
オレたちの絆という焼き鳥屋さんです。
・豚バラ
・つくね
・ししゃも
・角天ぷら
・鳥皮
・手羽先
・ウインナー
の7種類パックで1000円にで売ってありました。
オペレーションもこの7種類パックの単体だったので、客の捌きも早く、なおかつ1000円なので、会計もスムーズだったのでそこまで並ばなくてすみました(^^)
パックの中身はこんな感じ。
全て、タレでしたねー
塩の焼き鳥が欲しかったけどしょうがない💦
ししゃもが子持ちでめちゃくちゃ美味しかったです(^^)
つくねは、結構柔らかめでした。
1番、食べ応えがあったのは、豚バラと手羽先かな？
さすが、焼き鳥フェスティバルに出店しているだけあって、焼き鳥1本1本のクオリティが高いです(^^)
さあ、次々！
2軒目は、福島県会津三島町の会津地鶏のむね肉串、もも肉串、手羽先串です。
店員さんから言われたのは、
「幻の会津地鶏、是非堪能してください！」
と、言葉を添えられました。
いやいや、そこまで言うほどでは無いでしょ！焼き鳥だよ！
いや、マジで涙が出るほど美味しかったー
え？今までこんな焼き鳥食べたことない！
口の中に入れて、噛むとすっと消えて、旨みが口全体に広がっていく！
手羽先に至っては、もうひたすら骨をずっとしゃぶっていたくなるほど旨みが閉じ込められていました。
福島の地鶏ってこんなに美味しいのか！
ちなみに、むね肉串・もも肉串・手羽先の3本で1300円しました。
でも、1300円以上の価値は十分にあります！
さあ、次々！
お店の写真撮り忘れましたが💦
次は、愛媛県今治市から出店されていたお店です(店の名前も忘れた)
すごく、今治市のゆるキャラ、バリィさんを推していたお店でした。
(上のステッカーを皆に配っていたくらいに)
ここは、ホルモン焼きです！
味は、結構甘めでしたー
個人的には、もうちょっと辛めの味付けでも良かったんじゃないのかな？とは思いました。
でも、ホルモンの旨みがしっかりと出た良い1品でした！
さて、ここも店の写真撮り忘れていたな💦
ラストは、福岡県久留米市の焼き鳥鉄砲です！
ここの焼き鳥は、昔実際お店に食べに行った事があるんですが、めちゃ美味しいま名店でした(^^)
そんなお店がまさかこの山口県長門市の焼き鳥フェスティバルに来てくれるなんて！
ただ、ちょっと人は少なかったですね💦
つくね3本1000円のみの販売だったので、他の店と比べると少しインパクトに欠けるといいますか💦
でも、この肉々しい食べ応えのあるつくねはなかなか食べられません！
本当に美味い焼き鳥というものは、つくねでもこんなに噛み締めることができるのか！という感じです。
この、やきとりJAPANフェスティバルIN長門は、毎年8月に年1回の開催をしているようです。
この他にも、長門市の居酒屋などが集まって、焼き鳥を販売したり、焼き牡蠣が売ってありました(^^)
やっぱり、食のフェスティバルはテンションが上がりますねー
また、来年も行きたいです(*^^*)
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